खाद्य प्रसंस्करण उद्योग पर कार्यशाला आज

खाद्य प्रसंस्करण उद्योग पर कार्यशाला आज

 

ग्वालियर 11 मार्च 08 । जिले में खाद्य प्रसंस्करण से संबंधित उद्योगों को बढ़ावा देने के उद्देश्य से 12 जनवरी को एक कार्यशाला रखी गई है । प्रदेश सरकार के उद्यानिकी एवं प्रक्षेत्र वानिकी तथा राज्य कृषि उद्योग विकास निगम के तत्वावधान में यह कार्यशाला प्रात: 10 बजे होटल सनबीम में एम.पी. कॉन (मध्यप्रदेश कंसलटैन्सी ऑर्गेनाईजेशन) द्वारा आयोजित की गई है । कार्यशाला की अध्यक्षता चेम्बर ऑफ कॉमर्स एण्ड इण्डस्ट्रीज के अध्यक्ष श्री जी.डी. लड्डा करेंगे । जिला कलेक्टर श्री राकेश श्रीवास्तव भी कार्यशाला में शिरकत करेंगे । कार्यशाला के आयोजन में जिला व्यापार एवं उद्योग केन्द्र द्वारा भी सहयोग दिया जा रहा है ।

       कार्यशाला में खाद्य प्रसंस्करण से संबंधित उद्योगों की वर्तमान स्थिति, संभावनायें, राष्ट्रीय बागवानी मिशन एवं राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड की विभिन्न योजनाओं पर विस्तार से चर्चा होगी । साथ इनसे लाभ लेने की प्रक्रिया, फल प्रसंस्करण तथा हर्बल क्षेत्र में स्थापित किये जा सकने वाले उद्योग, एगमार्क तथा एफ.पी.ओ. लेने की आवश्यकता एवं प्रक्रिया पर विचार विमर्श होगा । कृषि एवं खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र को प्रोत्साहित करने में एपीडा का योगदान, क्षेत्र में विभिन्न कृषि उत्पादों (विशेषत: फलों, फूलों, औषधीय पौधों तथा खाद्यान्न) के निर्यात की संभावनायें, निर्यात की प्रक्रिया, कृषि में जैविक खेती का महत्व, विधियां, जैविक खेती के प्रमाणीकरण की प्रक्रिया बताई जायेगी । नाबार्ड द्वारा संचालित विभिन्न योजनायें एवं कृषि क्षेत्र तथा खाद्य/फल प्रसंस्करण क्षेत्र के प्रोत्साहन में बैंको की भूमिका तथा अन्य संबंधित विषयों पर तकनीकी विषय विशेषज्ञों द्वारा जानकारी दी जायेगी ।

       महाप्रबंधक जिला व्यापार एवं उद्योग केन्द्र ने आग्रह किया है कि इच्छुक युवक/युवतियां जो कि खाद्य प्रसंस्करण संबंधित उद्योग स्थापना में रूचि रखते हों, वे दिनांक 12 मार्च 08 को प्रात: 10 बजे होटल सनबीम, सिटी सेंटर ग्वालियर पर उपस्थित होकर कार्यशाला में अवश्य भाग लें ।