दूध दही विक्रेताओं के यहां निरीक्षण कर लिया सेम्पल
नगर निगम के स्वास्थ्य विभाग की कार्यवाही
ग्वालियर दिनांक- 24.04.2010- नगर निगम के स्वास्थ्य विभाग द्वारा शहर में मिलावटी एवं अमानक खाद्य सामाग्री विक्रय करने वालों के खिलाफ अभियान चलाया जा रहा है जिसके तहत आज निगम के स्वास्थ्य अमले द्वारा दूध दही एवं दूध से निर्मित अन्य उत्पादों के विक्रेताओं के यहां छापामार कार्यवाही कर उनके द्वारा विक्रय किए जा रहे उत्पादों की सेम्पलिंग कर साफ सफाई का निरीक्षण किया।
निगमायुक्त के निर्देशानुसार शहर में विक्रय होने वाले खाद्य पदार्थो की गुणवत्ता बरकरार रखने के लिए निगम के स्वास्थ्य अमले द्वारा लगातार छापामार कार्यवही की जाती है तथा अमानक खाद्य सामाग्री विक्रय करने वालों के खिलाफ कड़ी कार्यवाही भी की जाती है जिसके तहत आज नगर निगम के स्वास्थ्य विभाग द्वारा खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के सहयोग से खाद्य निरीक्षकों की संयुक्त टीम बनाकर दही मंडी स्थित दूध दही विक्रेताओं के यहां औचक निरीक्षण की कार्यवाही की गई जिसमें गणेश डेयरी, शिव डेयरी, श्रीकृष्ण डेयरी, न्यू पंजाब डेयरी, पूजा डेयरी एवं प्रिंस डेयरी का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण दल द्वारा इन सभी विक्रेताओं के यहां से विभिन्न उत्पादों के सेम्पल लिए गए तथा उन्हें जांच के लिए लैब भेजने की कार्यवाही की गई। इसके साथ ही निगम के स्वास्थ्य अमले द्वारा इन सभी दुकानों की साफ सफाई का भी निरीक्षण किया गया तथा खाद्य पदार्थ विक्रेतओं को साफ सफाई एवं खाद्य पदार्थो की गुणवत्ता का ध्यान रखने की हिदायत दी गई। उल्लेखनीय है कि निगम के स्वास्थ्य विभाग द्वारा लगातार इस प्रकार की कार्यवाहियां की जा रहीं है जिसमें शहर में विभिन्न स्थानों से बिना अनुमति विक्रय हो रहे अमानक मांस मछली विक्रेताओं पर नियंत्रण करना तथा उनके खिलाफ कार्यवाही करना तथा रहवासी क्षेत्रों में प्रदूषण फैलाने वाले विभिन्न प्रकार के व्यवसायों पर रोक लगाने जैसे अनेक कार्यवाही शामिल हैं। इस निरीक्षण्ा की कार्यवाही के दौरान नगर निगम के स्वास्थ्य अधिकारी डा ओ पी एस कौरव, मनीष पाराशर तथा खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के निरीक्षक राजेश गुप्ता, राजेश राय, श्रीमती ममता शर्मा, श्रीमती रीना बंसल एवं सतीश धाकड़ सहित अन्य कर्मचारी उपस्थित थे।
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